Portland 2009, streets.
Portland 2009, old bitch.
Portland 2009, streets.
Portland 2009, houses.
Portland 2009, Greek's fest.
Portland 2009, Downtown.
Portland 2009, Downtown.
Portland 2009, downtown.
Portland 2009, downtown.
Portland 2009, downtown.

Oregon, King's ridge, pumping over details.

Pump, King's Ridge.

Oregon, King's Ridge 2009, Pumping over with Oxigen, details.

Crushing Pad, Oregon, King's Ridge 2009.

Oregon, King's Ridge 2009, hoses, details.

Skatepark, Oregon 2009


Oregon, King's Ridge 2009, Microfermentation.

Oregon, King's Ridge 2009, Crushing

Oregon, King's Ridge 2009, Microfermentation.

Oregon, King's Ridge 2009, microfermentation.

Oregon, King's Ridge 2009, Cellar.

Oregon, King's Ridge 2009, Cellar, Sorting table.

Oregon, King's Ridge 2009, ago della pressione della pressa. Mitico!

Oregon, King's Ridge 2009, grappolo di Pinot Grigio modificato!

SuperCatan per l'addio di Giulio, marzo 2009.


Pumping over, mano con vino, Canada 2008.

Sugar addition, Canada 2008


Sugar Addition, Canada 2008.

Canada 2008, streets.
2 commenti:
Che mandron!
Domanda: cos'è quella sbobba rosa che esce dalle cisternone? Ci hai mentito e in realtà lavori in una fabbrica di big bubble?
E'la schiuma che fa il vino quando esce sotto pressione, in fermentazione poi è molto più evidente. Per vederla a casa dovresti shakerare un po' di vino per un po' di tempo... poi è filtrato quello che sta in bottiglia quindi non la vedi quasi per niente...
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